सबसे आम वनस्पति तत्वों में से दो जो कभी -कभी एक दूसरे के साथ भ्रमित हो सकते हैंरेसेवरट्रॉलऔरअंगूर के बीज का अर्कउनके मूल के कारणों के लिए - अंगूर - और परिणामस्वरूप, वे लाभ प्रदान करते हैं। इस तरह के लाभों को उनके एंटीऑक्सिडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, दोनों रासायनिक और जैविक गुणों और उपयोगों में भिन्न होते हैं। इसलिए, यह पेपर एक तुलनात्मक परीक्षा प्रदान करने के लिए लिखा गया है जो उत्पादों को बनाने के लिए सबसे अच्छे घटक की पहचान करने के लिए एक उत्पाद बनाने या पूरक योजना विकसित करने में शामिल निर्माताओं, सूत्रीकरण और स्वास्थ्य के प्रति सचेत व्यक्तित्वों की सहायता करेगा।
Resveratrol क्या है?
विशेष रूप से, यौगिकों में से एक - resveratrol, एक पॉलीफेनोल अणु डेटा लाल अंगूर की त्वचा, मूंगफली, जामुन और जापानी गाँठ में मौजूद है। यह रेड वाइन और तथाकथित फ्रांसीसी विरोधाभास में सबसे प्रसिद्ध है जहां उच्च वसा की खपत के कारण फ्रांसीसी आबादी को कम हृदय रोग है।
Resveratrol को स्टिलबीन परिवार के बीच पाया गया था और दो आइसोमर्स थे, हालांकि CIS उन लोगों की बेहतर क्षमता है, लेकिन ट्रांस की तुलना में कम स्थिरता का स्तर है। इस यौगिक को व्यापक रूप से कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पूरक और हेयर क्रीम में जोड़ा जाता है, जो इसकी मुक्त कट्टरपंथी मैला ढोने की गतिविधि और कोशिकाओं की सुरक्षा करने की क्षमता के कारण होता है।
अंगूर के बीज का अर्क क्या है?
अंगूर के बीज अर्क (GSE) रेड वाइन अंगूर के जमीन के बीज से प्राप्त एक अर्क है। चाय भी ओलिगोमेरिक प्रोथोसाइनाइडिन्स (ओपीसी) का एक समृद्ध स्रोत है; जबकि एंटीऑक्सिडेंट, ओपीसी माना जाता है कि रक्त वाहिकाओं पर भी शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है।
इस प्रकार, स्टिलबेन्स के अलावा, जीएसई में फ्लेवोनोइड्स और टैनिन हैं जो बल्कि विविध हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ मानव शरीर की सुरक्षा के साथ -साथ परिसंचरण देखभाल, त्वचा की स्थिति और कोलेजन गाड़ियों के लिए भी महत्वपूर्ण हैं।
प्रमुख अंतर
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पहलू |
रेसेवरट्रॉल |
अंगूर के बीज का अर्क |
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स्रोत |
अंगूर की खाल, जामुन, गाँठ |
अंगूर का बीज |
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मुख्य यौगिक |
स्टिलबेन्स (ट्रांस-रेजवेराट्रोल) |
ओपीसीएस |
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प्राथमिक उपयोग |
प्रवृत्ति-कृषि, हृदय संबंधी समर्थन |
त्वचा, संवहनी, संयुक्त स्वास्थ्य |
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घुलनशीलता |
लिपिड-घुलनशील |
पानी में घुलनशील |
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स्थिरता |
कम स्थिर, प्रकाश के प्रति संवेदनशील |
अधिक स्थिर, लंबे समय तक शेल्फ जीवन |
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सूत्रीकरण |
तेल-आधारित अनुप्रयोगों में बेहतर |
जलीय या टैबलेट रूपों के लिए आदर्श |
Nutracuticals और सौंदर्य प्रसाधन में अनुप्रयोग
Resveratrol कई एंटी-एजिंग फेशियल क्रीम जैसे कि सीरम, साथ ही साथ दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले सप्लीमेंट्स में पाया जाता है। इसकी लिपोफिलिसिटी के कारण इसे तेल में नरम जैल और सौंदर्य प्रसाधन इमल्शन जैसे सिस्टम में शामिल किया जा सकता है।
दूसरी ओर, जीएसई को मुख्य रूप से पानी-आधारित उत्पादों में अधिक बार उपयोग किए जाने की सूचना दी जाती है। विशेष रूप से, इसे कोलेजन पेय, संयुक्त सूत्र, और मौखिक सौंदर्य उत्पादों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो कि उच्च ORAC (ऑक्सीजन कट्टरपंथी अवशोषण क्षमता) मूल्य और फ्लेवोनोइड्स के साथ घुलनशीलता के कारण होता है।
जैवउपलब्धता: एक सामान्य चुनौती
प्रतिबंधित जैवउपलब्धता Resveratrol और GSE दोनों के लिए एक चुनौती है। Resveratrol को आसानी से शरीर में चयापचय किया जाता है, जिससे resveratrol के प्रणालीगत स्तर को कम किया जाता है। समकालीन तैयारियों में से कुछ ने अवशोषण को बढ़ाने के लिए लिपोसोमल या नैनोपार्टिकल तकनीकों को जोड़ा है।
GSE पॉलीफेनोल्स के छोटे आकार और पानी की घुलनशीलता के कारण थोड़ा बेहतर प्रदर्शन करता है, लेकिन एक व्यक्ति के खुराक के रूपों और आंत के वनस्पतियों के बावजूद अवशोषण अभी भी जोखिम में है।
आपको कौन सा चुनना चाहिए?
Resveratrol बनाम अंगूर के बीज का अर्क आपके उत्पाद लक्ष्यों पर निर्भर करता है - जिससे यदि आप एक बढ़े हुए टेस्टोस्टेरोन स्तर जैसे परिणाम दिखाने का लक्ष्य रखते हैं, तो चीजें कहीं अधिक जटिल हो जाती हैं, और आप ग्रेपसीड एक्सट्रैक्ट के साथ संयुक्त रेस्वेराट्रोल का चयन कर सकते हैं, क्योंकि आप दोनों हार्मोन स्तर और वृषणों पर नकारात्मक प्रभावों को लक्षित करेंगे। इससे मांसपेशियों की वृद्धि और टेस्टोस्टेरोन में वृद्धि भी होनी चाहिए।
यदि आप कार्डियोवस्कुलर सपोर्ट, हेल्दी एजिंग या ऑयल डिलीवरी के बारे में चिंतित हैं, तो Resveratrol बेहतर तरीका हो सकता है।
यदि आपको संवहनी सुरक्षा, त्वचा स्वास्थ्य सहायता, या जलीय उपयुक्तता की आवश्यकता है, तो अंगूर के बीज का अर्क आपके लिए अच्छी तरह से जा सकता है।
वास्तव में, कुछ निर्माता एंटीऑक्सिडेंट के स्तर और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए दो सामग्रियों को भी जोड़ते हैं।
उपवास
Q1: क्या resveratrol और अंगूर के बीज निकालने को एक साथ लिया जा सकता है?
A1: हाँ, वे एक दूसरे के पूरक कर सकते हैं। उनके संयोजन से एंटीऑक्सिडेंट स्पेक्ट्रम बढ़ सकता है और लिपिड- और पानी में घुलनशील यौगिक दोनों प्रदान कर सकते हैं।
Q2: क्या कोई दुष्प्रभाव है?
A2: दोनों आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं जब मानक खुराक के भीतर उपयोग किया जाता है। किसी भी पूरक के साथ, अनुशंसित दिशानिर्देशों का पालन करना सबसे अच्छा है।
Q3: स्किनकेयर के लिए कौन सा अधिक प्रभावी है?
Q3: अंगूर के बीज के अर्क का उपयोग आमतौर पर त्वचा की लोच और कोलेजन संश्लेषण में सुधार के लिए किया जाता है, जबकि रेस्वेराट्रोल का उपयोग अक्सर इसके ऑक्सीडेटिव तनाव समर्थन के लिए एंटी-एजिंग सीरम में किया जाता है।
यह सच है कि उपर्युक्त यौगिकों के दोनों यौगिक resveratrol और अंगूर के बीज निकालने से अमूल्य स्वास्थ्य सहायक संभावनाएं प्रदान करते हैं, लेकिन जो विकल्प फिर से सबसे अच्छा है वह आपके इच्छित एप्लिकेशन, डिलीवरी सिस्टम और बाजार में स्थान पर निर्भर करता है। उनके मतभेदों को पहचानने से सूत्रीकरण और अधिक प्रभावी उत्पादों पर बेहतर निर्णय लेने में मदद मिलती है। यदि आप उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति अर्क की खोज में हैं, तो आपके योगों के लिए अनुकूलित हैं, हम आपके अगले नवाचार को साझेदारी करने के लिए खुले हैं; बस हमें एक लाइन छोड़ देंdonna@kingsci.com.
संदर्भ
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