कार्यात्मक गमियां क्या हैं?
नरम चिपचिपाएक नरम, लोचदार, पारदर्शी या पारभासी जेल है, जो मुख्य रूप से जिलेटिन, सिरप और अन्य कच्चे माल से बनाया जाता है। यह कई प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है और इसमें आम तौर पर 10% -20% की पानी की मात्रा होती है। गमियों की कार्यात्मक संगतता बहुत मजबूत है। सौंदर्य और सौंदर्य, नींद की सहायता, आंखों की देखभाल, वजन घटाने, आंतों का स्वास्थ्य, विटामिन, खनिज, डीएचए, आदि के पूरक जैसे सामान्य स्वास्थ्य कार्यों को विशिष्ट कच्चे माल को जोड़कर बनाया जा सकता है। एक अभिनव उत्पाद निर्माण के रूप में, गमी के अनुप्रयोग में अधिकांश लोकप्रिय कार्यात्मक कच्चे माल शामिल हो सकते हैं, जो जल्दी से महत्वपूर्ण स्वास्थ्य और पोषण संबंधी कार्यात्मक खाद्य वाहक बन जाते हैं।
न्यूट्रिशन बिजनेस जर्नल के आंकड़ों के अनुसार, 2014 के बाद से, कार्यात्मक गमियों ने केवल चार वर्षों में अपनी वैश्विक बिक्री को दोगुना कर दिया है। इतना ही नहीं, मॉर्डर इंटेलिजेंस यह भी भविष्यवाणी करता है कि आहार पूरक बाजार 2020 और 2025 के बीच 6% की वार्षिक वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ेगा, और वैश्विक चिपचिपा पूरक बाजार 12.8% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ेगा। वैश्विक स्तर पर कार्यात्मक गमी के तेजी से विकास को दो प्रमुख उद्योगों की खपत उन्नयन प्रवृत्ति के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है: एक अवकाश स्नैक्स का स्वास्थ्य है, जो कि चीनी मुक्त, कम वसा वाले और कच्चे फाइबर खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता है; दूसरा स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों का स्नैकिंग और अवकाश है, जिससे गमियां, जेली और तरल पदार्थ लोकप्रिय खुराक के रूप बन जाते हैं। [जीजी] उद्धरण के साथ कार्यात्मक गमियां;दोहरी पहचान [जीजी] उद्धरण; स्नैक्स और डाइटरी सप्लीमेंट्स ने कई उपभोक्ताओं के दिलों पर सफलतापूर्वक कब्जा कर लिया है।
कार्यात्मक गमियों की "लोकप्रियता" का रहस्य
*महामारी ने सार्वजनिक स्वास्थ्य जागरूकता को मजबूत किया है: स्वास्थ्य अवधारणा के साथ कार्यात्मक चिपचिपा उत्पादों के लिए उपभोक्ताओं की मांग में और वृद्धि हुई है
पिछले कुछ वर्षों में, उपभोक्ताओं की स्वास्थ्य और कल्याण अवधारणाओं की खोज तेज हो गई है, और 2020 में महामारी के प्रकोप ने इस परिवर्तन को स्पष्ट रूप से तेज कर दिया है। लोग तेजी से अधिक प्राकृतिक, पारदर्शी, ट्रेस करने योग्य, घटक सूचियों को पहचानने और समझने में आसान, और स्वस्थ, उच्च गुणवत्ता और अधिक टिकाऊ खाद्य और पेय पदार्थों की मांग कर रहे हैं। 2022 के लिए आगे देखते हुए, विशेषज्ञों का अनुमान है कि उपभोक्ता [जीजी] उद्धरण की मांग कर रहे हैं; प्रतिरक्षा और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ाएं [जीजी] उद्धरण; बेहतर पोषण, स्वास्थ्यवर्धक सामग्री और कम चीनी, नमक और वसा की मात्रा प्राप्त होगी।
*विभिन्न बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए, सब कुछ चिपचिपा हो सकता है
गमी की कार्यात्मक अनुकूलता बहुत मजबूत है, बच्चों की सामान्य पोषण संबंधी आवश्यकताएं जैसे प्रतिरक्षा को मजबूत करना, दृष्टि की रक्षा करना, बौद्धिक विकास, ऊंचाई वृद्धि, पोषण सहायता, आंशिक ग्रहण पोषण पूरक, आंतों का स्वास्थ्य, आदि विशिष्ट कच्चे माल को जोड़कर बनाया जा सकता है। बाजार में विटामिन, मिनरल जेल कैंडी, डीएचए जेल कैंडी, यीस्ट जिंक जेल कैंडी, प्रोबायोटिक जेल कैंडी और अन्य विविध श्रेणियों सहित उत्पाद हैं।
जेड पीढ़ी समूह की खपत की जरूरतों में बदलाव: उन्हें स्वस्थ, स्वादिष्ट और आकर्षक होने की जरूरत है, लेकिन उनके व्यक्तित्व के अनुरूप भी, और उन्हें पसंद करने के लिए ब्रांड की भी आवश्यकता है
जनरेशन Z के उपभोक्ता आम तौर पर अधिक परिष्कृत और स्वस्थ जीवन चाहते हैं, और कार्यात्मक गमियां, जो स्वस्थ और सुविधाजनक दोनों हैं, उनकी आवश्यकताओं के लिए पूरी तरह से फिट हैं। खर्च करने की शक्ति और जेनरेशन जेड के संभावित मूल्य के निरंतर जारी होने के साथ, वे ब्रांड मालिकों के लिए एक महत्वपूर्ण ग्राहक समूह भी बन गए हैं।
[जीजी] quot; 2019 ग्लोबल कंज्यूमर स्नैक्स ट्रेंड रिसर्च रिपोर्ट [जीजी] के अनुसार, 72% वैश्विक उपभोक्ता स्नैक्स चुनते समय उत्पाद के पोषण और स्वास्थ्य लाभों पर विचार करते हैं। जैसे-जैसे लोग [जीजी] #39;स्वास्थ्य की जरूरतें बढ़ रही हैं, [जीजी] उद्धरण की प्रवृत्ति;कम चीनी और बिना चीनी [जीजी] उद्धरण; हिट हो गया है, इसलिए उपभोक्ताओं ने कन्फेक्शनरी उत्पादों की मांग को भी आगे रखा है-न केवल पोषण और स्वास्थ्य, बल्कि [जीजी] quot;कम चीनी और बिना चीनी [जीजी] quot;।
