एमिग्डालिन बी17 क्या है?
अमिगडालिन, जिसे विटामिन बी17 के रूप में भी जाना जाता है, एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो कुछ बीजों, मेवों और पौधों, विशेष रूप से खुबानी की गुठली में पाया जाता है। जबकि एमिग्डालिन अपनी संभावित विषाक्तता के कारण विवादों से घिरा हुआ है, यह अपने कथित स्वास्थ्य लाभों के लिए व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, खासकर वैकल्पिक स्वास्थ्य समुदाय में।
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विटामिन बी17 का स्वास्थ्य लाभ क्या है?
वैकल्पिक स्वास्थ्य पद्धतियों में इसकी क्षमता के लिए एमिग्डालिन या विटामिन बी17 की सराहना की गई है। अधिवक्ताओं का मानना है कि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है और यहां तक कि कुछ कैंसर कोशिकाओं के विकास को भी रोक सकता है। जबकि नैदानिक साक्ष्य अनिर्णायक हैं, कई समग्र स्वास्थ्य चिकित्सकों का सुझाव है कि बी 17 में एंटीऑक्सीडेंट गुण हो सकते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं और संभावित रूप से पुरानी बीमारियों को रोकते हैं।
पोषण के दृष्टिकोण से, विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थ पाचन में भी सहायता कर सकते हैं और ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं। हालाँकि, इसका सबसे लोकप्रिय उपयोग कैंसर चिकित्सा से इसका विवादास्पद संबंध रहा है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि यह घातक कोशिकाओं से लड़ने के लिए शरीर के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम कर सकता है, हालांकि प्रमुख चिकित्सा संस्थानों द्वारा कोई निश्चित निष्कर्ष नहीं निकाला गया है।
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एमिग्डालिन क्या है?
एमिग्डालिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो मुख्य रूप से खुबानी, आड़ू और कड़वे बादाम के बीजों में पाया जाता है। रासायनिक रूप से, यह एक सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड है, जिसका अर्थ है कि जब चयापचय किया जाता है, तो यह साइनाइड-एक शक्तिशाली विष उत्पन्न कर सकता है। इसके कारण, एमिग्डालिन सुरक्षा चिंताओं से घिर गया है। इन जोखिमों के बावजूद, यह वैकल्पिक चिकित्सा में एक लोकप्रिय पूरक बना हुआ है, जहां माना जाता है कि यह प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन और कैंसर की रोकथाम सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
ऐतिहासिक रूप से, एमिग्डालिन का उपयोग चीनी चिकित्सा में किया जाता रहा है, कुछ चिकित्सक श्वसन संबंधी स्थितियों, त्वचा संबंधी समस्याओं और पाचन विकारों के इलाज में इसकी क्षमता की वकालत करते हैं। कैंसर कोशिकाओं को मारने की इसकी क्षमता ने काफी दिलचस्पी जगाई है, लेकिन इस पर वैज्ञानिक सहमति बंटी हुई है। इस यौगिक को "विटामिन बी17" के रूप में -20वीं शताब्दी के मध्य में लोकप्रिय बनाया गया था, और इसका उपयोग जारी है, खासकर उन क्षेत्रों में जो प्राकृतिक चिकित्सा के पक्षधर हैं।
किस भोजन में सबसे अधिक एमिग्डालिन होता है?
एमिग्डालिन के उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थों में खुबानी के दाने, कड़वे बादाम, आड़ू के बीज और कुछ जामुन शामिल हैं। इनमें खुबानी के बीज सबसे समृद्ध स्रोत हैं। इन बीजों में एमिग्डालिन की मौजूदगी के कारण वैकल्पिक उपचारों में इनका उपयोग शुरू हो गया है। हालाँकि, पाचन पर साइनाइड के संभावित उत्सर्जन के कारण सावधानी बरतने की आवश्यकता है।
बीजों के अलावा, सेब के बीज, आलूबुखारा और चेरी जैसे खाद्य पदार्थों में भी अलग-अलग सांद्रता में एमिग्डालिन होता है, हालांकि बहुत कम मात्रा में। खुबानी के बीज, विशेष रूप से, अपनी पहुंच और उच्च एमिग्डालिन सामग्री के लिए लोकप्रिय हैं।
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एक दिन में कितने खुबानी के बीज खाने चाहिए?
जब खुबानी के बीजों के सेवन की बात आती है, तो संयम महत्वपूर्ण है। खुबानी के बीजों की अनुशंसित सुरक्षित खपत अलग-अलग होती है, लेकिन विशेषज्ञ आमतौर पर साइनाइड विषाक्तता के जोखिम से बचने के लिए प्रति दिन 2-3 से अधिक बीज नहीं खाने की सलाह देते हैं।
बीजों में एमिग्डालिन होता है, जो चयापचय होने पर साइनाइड को रक्तप्रवाह में छोड़ता है। जबकि कुछ लोग अधिक सेवन से लाभ का दावा करते हैं, अत्यधिक सेवन से सिरदर्द, चक्कर आना और मतली सहित गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं।
खुबानी के बीज या एमिग्डालिन की खुराक को अपने आहार में शामिल करने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। यदि आप नियंत्रित खुराक पसंद करते हैं, तो एमिग्डालिन अर्क पूरक का चयन करना एक सुरक्षित विकल्प हो सकता है। किंग्ससीआई उच्च गुणवत्ता वाले एमिग्डालिन अर्क प्रदान करता है जिनका सुरक्षा और प्रभावकारिता के लिए पूरी तरह से परीक्षण किया जाता है।
एमिग्डालिन का औषधीय उपयोग क्या है?
पारंपरिक चिकित्सा में, एमिग्डालिन का उपयोग विभिन्न चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया गया है। प्राचीन चीनी चिकित्सा ने इसका उपयोग श्वसन संबंधी समस्याओं के इलाज, खांसी को कम करने और चिढ़ त्वचा को शांत करने के लिए किया था। आधुनिक वैकल्पिक चिकित्सा में, इस यौगिक को अक्सर इसके संभावित कैंसर-विरोधी गुणों के लिए प्रचारित किया जाता है।
एमिग्डालिन के समर्थकों का सुझाव है कि यह कैंसर कोशिकाओं को लक्षित करता है, जिससे स्वस्थ कोशिकाओं को कोई नुकसान नहीं होता है।
ऐसा माना जाता है कि एमिग्डालिन से निकलने वाला साइनाइड विशेष रूप से कैंसर कोशिकाओं पर हमला करता है और उन्हें नष्ट कर देता है। हालाँकि, पश्चिमी चिकित्सा में नैदानिक परीक्षणों ने इस सिद्धांत की पुष्टि नहीं की है, और कैंसर के उपचार के रूप में एमिग्डालिन के उपयोग की सुरक्षा एक विवादास्पद मुद्दा बनी हुई है।
ठोस वैज्ञानिक समर्थन की कमी के बावजूद, कुछ रोगियों द्वारा अक्सर पारंपरिक कैंसर उपचारों के साथ-साथ एमिग्डालिन का उपयोग पूरक उपचार के रूप में किया जाता है। यदि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए एमिग्डालिन में रुचि रखते हैं, तो हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि आप किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करें। किंग्ससीआई फार्मास्युटिकल-ग्रेड एमिग्डालिन अर्क प्रदान करता है, जो एक विश्वसनीय पूरक के रूप में काम कर सकता है।
एमिग्डालिन का खतरा क्या है?
जबकि एमिग्डालिन को स्वास्थ्य पूरक के रूप में विपणन किया जाता है, इसके संभावित खतरों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। प्राथमिक खतरा चयापचय के दौरान साइनाइड छोड़ने की इसकी क्षमता है, जिसका बड़ी मात्रा में सेवन करने पर साइनाइड विषाक्तता हो सकती है। विषाक्तता के लक्षणों में मतली, उल्टी, सिरदर्द, चक्कर आना और गंभीर मामलों में श्वसन विफलता या मृत्यु शामिल है।
एमिग्डालिन से जुड़े जोखिमों के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका सहित कई देशों में इस पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालाँकि, कई लोग इस विश्वास के तहत इसका उपयोग करना जारी रखते हैं कि स्वास्थ्य लाभ जोखिमों से अधिक है, खासकर कैंसर की रोकथाम के संदर्भ में। इन जोखिमों को कम करने के लिए, किसी प्रतिष्ठित निर्माता से एमिग्डालिन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है जो सुरक्षित निष्कर्षण और खुराक सुनिश्चित करता है।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: एमिग्डालिन बी17 क्या है?
ए: एमिग्डालिन बी17 एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो खुबानी के बीज, कड़वे बादाम और अन्य फलों में पाया जाता है। आमतौर पर इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए इसका विपणन किया जाता है, हालांकि सुरक्षा चिंताओं के कारण इसका उपयोग विवादास्पद है।
प्रश्न: क्या एमिग्डालिन लेट्राइल के समान है?
उत्तर: हां, लेट्राइल एमिग्डालिन का एक सिंथेटिक रूप है। वैकल्पिक चिकित्सा में कैंसर के उपचार के संदर्भ में दोनों यौगिकों का परस्पर उपयोग किया जाता है।
प्रश्न: क्या एमिग्डालिन कैंसर का इलाज कर सकता है?
उत्तर: इस बात पर कोई वैज्ञानिक सहमति नहीं है कि एमिग्डालिन कैंसर का इलाज कर सकता है। जबकि कुछ का मानना है कि इसमें कैंसर-विरोधी गुण हैं, नैदानिक परीक्षणों ने इन दावों की पुष्टि नहीं की है।
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संदर्भ
- गैबी, एआर (2009)। एमिग्डालिन और कैंसर: तथ्य और कल्पना। पोषण और हीलिंग जर्नल.
- राष्ट्रीय कैंसर संस्थान। (2011). लेट्राइल/एमिग्डालिन: प्रश्न और उत्तर।
- चान, टीवाई (2011)। खुबानी के बीज से तीव्र विषाक्तता: सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड्स।
