वैक्सीनियम मायर्टिलस फल का अर्क क्या है?वैक्सीनियम मायर्टिलस फल को आंखों की सुरक्षा करने वाला माना जाता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो कि प्रसिद्ध एंथोसायनिन हैं। और इसके अर्क से बने स्वास्थ्य उत्पादों के बारे में भी दावा किया जाता है कि वे आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद और ग्लूकोमा जैसी आंखों की बीमारियों को रोकते हैं। वैक्सीनियम मायर्टिलस का उपयोग किस लिए किया जाता है? यह लेख आपको इसका उत्तर देगा।
वैक्सीनियम मायर्टिलस का उपयोग किस लिए किया जाता है?
1. आंखों की रोशनी की रक्षा करें और थकान दूर करें।
वैक्सीनियम मायर्टिलस में एंथोसायनिन प्रचुर मात्रा में होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और दृष्टि दोष को रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है। इसका कार्य आंखों की सूक्ष्म वाहिकाओं की रक्षा करना है, जिससे रक्त परिसंचरण को बढ़ावा मिलता है। साथ ही, इसमें दृश्य बैंगनी के पुनर्जनन को तेज करने की क्षमता होती है, जो अच्छी दृष्टि के लिए अपरिहार्य है।
2. बीमारी से बचाव
वैक्सीनियम मायर्टिलस में मौजूद एंथोसायनिन सभी फलों और सब्जियों में सबसे ज़्यादा मात्रा में पाया जाता है। एंथोसायनिन धमनियों के सख्त होने, हृदय रोग, बुढ़ापे को धीमा करने और याददाश्त बढ़ाने पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। यह विशेष रूप से कोलेजन को बढ़ा सकता है और इंट्राओकुलर दबाव को कम कर सकता है, आंखों की थकान को दूर कर सकता है, ग्लूकोमा और मोतियाबिंद के लिए अच्छा है। वैक्सीनियम मायर्टिलस में मुक्त कणों को अवशोषित करने की उच्च क्षमता होती है, जो कोशिका झिल्ली, डीएनए और अन्य सेलुलर घटकों को ऑक्सीजन मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है, और शरीर में शिथिलता और कई बुढ़ापे की बीमारियों की घटना को रोक सकता है।
3. पौष्टिक
वैक्सीनियम मायर्टिलस फल पोषक तत्वों से भरपूर होता है। निर्धारण के अनुसार, हर 100 ग्राम ताजे बिलबेरी फल में 400-700 मिलीग्राम प्रोटीन, 500-600 मिलीग्राम वसा, 12.3-15.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 81-100 IU तक विटामिन ए होता है। एसिड, विटामिन सी और खनिज तत्वों के अलावा, वैक्सीनियम मायर्टिलस फल में नियासिन, एसओडी और फ्लेवोनोइड जैसे विशेष घटक भी होते हैं। यह देखा जा सकता है कि वैक्सीनियम मायर्टिलस में न केवल अच्छे एंटी-एजिंग, हृदय को मजबूत बनाने, कैंसर विरोधी और अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रभाव हैं, बल्कि यह एक पौष्टिक फल भी है।
4. संवर्द्धन और रोकथाम
मानव प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, नींद में मदद करता है, मानव कोशिकाओं को सक्रिय करता है, माइक्रोकिरकुलेशन को बढ़ावा देता है, उम्र बढ़ने में देरी करता है, और हृदय और मस्तिष्क संबंधी घावों को रोकता है। और मानव उपकला कोशिकाओं पर एक प्रोलिफ़ेरेटिव प्रभाव पड़ता है, ताकि सुंदरता और सुंदरता के प्रभाव को प्राप्त किया जा सके।
5. मस्तिष्क की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें और याददाश्त को बढ़ाएं
अध्ययनों से पता चला है कि बिलबेरी में उम्र बढ़ने से संबंधित क्षणिक भूलने की बीमारी पर महत्वपूर्ण सुधार और रोकथाम प्रभाव होता है, और यह मेमोरी मोटर पावर को बढ़ा सकता है। इस खोज को संयुक्त राज्य अमेरिका में जीवन के सभी क्षेत्रों द्वारा 21वीं सदी में खाद्य पोषण की एक प्रमुख खोज के रूप में व्यापक रूप से महत्व दिया गया है।
6. यूटीआई को रोकें
शोधकर्ताओं ने पाया है कि बिलबेरी फल में ऐसे बैक्टीरिया होते हैं जो मूत्राशय की दीवार पर लगे उन बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं जो मूत्र पथ के संक्रमण का कारण बनते हैं।
वैक्सीनियम मायर्टिलस फल के अर्क के दुष्प्रभाव
यह मात्रा अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है यदि वे केवल बिलबेरी को फल के रूप में खाते हैं। वैक्सीनियम मायर्टिलस फल के अर्क की खुराक लेने पर इसकी सुरक्षा के बारे में बहुत कम जानकारी है। इसके अतिरिक्त, यह अर्क रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, इसलिए सर्जरी से पहले और बाद में दो सप्ताह तक बिलबेरी की खुराक नहीं लेनी चाहिए।
वैक्सीनियम मायर्टिलस फल का अर्कआँखों के लिए बिलबेरी की खुराक
बिलबेरी की मानक खुराक उनकी एंथोसायनिन सामग्री पर आधारित होनी चाहिए। यूरोप में व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले फार्मास्यूटिकल उत्पादों के लिए मानक 25% एंथोसायनिन सामग्री पर आधारित है। आंखों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए प्रति दिन 80-160 मिलीग्राम अर्क की सिफारिश की जाती है, जबकि 160-240 मिलीग्राम आंखों की बीमारियों का इलाज करता है।
