अंगूर के छिलकेऔद्योगिक विनिर्माण में बहुउद्देश्यीय प्राकृतिक रंग, कार्यात्मक घटक, खाद फीडस्टॉक, पशु चारा योज्य और फॉर्मूलेशन इनपुट के रूप में पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है, जिससे स्थिरता और स्केलेबल उत्पादन आवश्यकताओं में मदद मिलती है।
प्राकृतिक रंगों के स्रोत के रूप में अंगूर के छिलके
अंगूर के छिलके में कई एंथोसायनिन और अन्य रंगद्रव्य होते हैं, जो उन्हें अंगूर के छिलके के अर्क और अंगूर के छिलके के अर्क के पाउडर की तैयारी में एक अच्छा कच्चा माल बनाते हैं। उद्योग में, कुचले हुए अंगूर के छिलके उच्च वर्णक अंशों को अलग करने के लिए एक विनियमित विलायक निष्कर्षण के अधीन होते हैं, जिन्हें एक समान पाउडर में सुखाया जाता है। पाउडर प्रभावी प्राकृतिक भोजन, पेय पदार्थ, कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल रंग हैं, जिनमें रंग और रंग की लगातार लाल से {{2} से बैंगनी रेंज होती है, और स्वच्छ लेबल उत्पाद स्थिति के साथ संरेखित होती है। उद्योग में निष्कर्षण प्रक्रियाएँ इस बात की गारंटी देती हैं कि रंगों की बैच {{6} से- बैच स्थिरता है और तथ्य यह है कि वे उद्यम गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं।
खाद और मिट्टी संशोधन में अंगूर के छिलकों का एकीकरण
अंगूर के छिलके जिनका उपयोग रंगद्रव्य के निष्कर्षण में नहीं किया जाता है, उनका उपयोग खाद या मिट्टी के योजक के उत्पादन में किया जा सकता है। अंगूर के छिलकों को बल्किंग एजेंटों के साथ मिश्रित करने और नियंत्रित एरोबिक स्थिति में खाद बनाने पर कार्बनिक पदार्थ मिलते हैं, जिससे मिट्टी की संरचना और पोषक चक्र में सुधार होता है। उद्योग में खाद बनाने की गतिविधियों को नमी, तापमान और वातन का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि परिणाम स्थिर और सुरक्षित हों ताकि उत्पादों और पर्यावरणीय मानकों के उपयोग में स्थिरता को बढ़ावा मिल सके।

पशु आहार निर्माण में अंगूर के छिलके
फाइबर के स्रोत के रूप में जानवरों को प्रसंस्कृत अंगूर के छिलके खिलाए जा सकते हैं। छिलकों को सुखाया जाता है, पीसा जाता है, और संरचना की जाँच की जाती है, और फिर समावेशन के उचित स्तर पर फ़ीड मिश्रण में जोड़ा जाता है जो फ़ीड में फाइबर और पोषक तत्व सामग्री के संदर्भ में उपयुक्त होता है। पुनरुत्पादन के स्तर पर गुणवत्ता और नियामक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए फ़ीड के निर्माताओं द्वारा समावेशन स्तर को भी समायोजित किया जाता है, और इसे बड़े पैमाने पर विनिर्माण में फ़ीड के अन्य घटकों के साथ संयोजित किया जाता है।
जैव आधारित सामग्री उत्पादन में अंगूर के छिलकों का उपयोग
अंगूर के छिलकों का उपयोग जैव-आधारित उत्पादों जैसे बायोडिग्रेडेबल फिल्म, पैकेजिंग फिलर्स और पर्यावरण के अनुकूल कंपोजिट में फीडस्टॉक के रूप में किया जा सकता है। औद्योगिक विभाजन विधियों का उपयोग करके, सेल्युलोज, पेक्टिन और अंगूर के छिलकों के संरचनात्मक घटकों को अलग किया जा सकता है और विशिष्ट यांत्रिक प्रदर्शन के साथ सामग्री बनाने के लिए अन्य पॉलिमर के साथ जोड़ा जा सकता है। स्केलिंग के विचार कच्चे माल की हैंडलिंग, फ्रैक्शनेशन उपज, और मौजूदा पॉलिमर प्रसंस्करण लाइनों के साथ उनका एकीकरण हैं।

न्यूट्रास्युटिकल और संघटक प्रीमिक्स में अंगूर के छिलके
रंगद्रव्य निष्कर्षण के अलावा, अंगूर के छिलके के व्युत्पन्न का उपयोग न्यूट्रास्युटिकल प्रीमिक्स और वनस्पति घटक मिश्रणों में भी किया जाता है। सूखे अंगूर के छिलके या मानकीकृत अंशों को एंथोसायनिन से लेकर रंग सहित घटकों की एक निश्चित श्रेणी के लिए मानकीकृत किया जाता है। उच्च थ्रूपुट विनिर्माण स्थितियों के दौरान फॉर्म्युलेटर कण आकार, प्रवाह क्षमता और मिश्रण स्थिरता को स्थिरता के संकेत के रूप में उपयोग करते हैं।
कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल फॉर्मूलेशन में अंगूर के छिलके
अंगूर के छिलके के अर्क पाउडर का उपयोग साबुन, क्रीम, जैल और सजावटी तैयारियों में कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के निर्माताओं द्वारा प्राकृतिक रंगों के रूप में भी किया जाता है। उनका चयन उनके फैलाव गुणों, इमल्सीफायर के साथ उनकी उपयुक्तता और प्रसंस्करण स्थितियों के प्रति उनकी स्थिरता के अनुसार किया जाता है। प्रायोगिक स्तर पर परीक्षण एक सुसंगत अंतिम उत्पाद रंग और शेल्फ जीवन की गारंटी देगा और कॉस्मेटिक नियमों से समझौता नहीं करेगा।
अंगूर के छिलके के उपयोग के लिए तकनीकी प्रसंस्करण संबंधी बातें
औद्योगिक रूप से उपयोग किए जाने वाले अंगूर के छिलकों को अंगूर की विविधता और फसल की स्थिति के संबंध में नमी की मात्रा, सूक्ष्मजीव सामग्री और परिवर्तनशीलता के संबंध में ध्यान में रखा जाना चाहिए। प्रसंस्करण से पहले की गतिविधियाँ, जैसे धुलाई, आकार में कमी और नियंत्रित सुखाने, डाउनस्ट्रीम गतिविधियों में उपयोग की जाने वाली सामग्रियों को स्थिर करती हैं। गुणवत्ता नियंत्रण में वर्णक संभावित परीक्षण, फाइबर परीक्षण, और नियामक और उद्यम ग्रेड के स्तर पर अवशिष्ट सॉल्वैंट्स या अशुद्धियों का परीक्षण शामिल है।
निष्कर्ष
अंगूर के छिलके औद्योगिक वातावरण में एक बहुमुखी कच्चा माल है जिसका उपयोग कॉस्मेटिक उद्योग में प्राकृतिक रंग, खाद, पशु चारा सामग्री, जैव आधारित सामग्री, प्रीमिक्स घटकों और फॉर्मूलेशन सहायता का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है। निर्देशित प्रसंस्करण और विशिष्टता आधारित वर्कफ़्लो निर्माताओं को अंगूर के छिलकों का अधिकतम लाभ (कार्यात्मक और सौंदर्यपूर्ण) प्राप्त करने और स्केलेबल उत्पादन, स्थिरता सुनिश्चित करने और अंगूर की गुणवत्ता में दुनिया की आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम बनाता है।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कौन सी औद्योगिक प्रक्रियाएँ प्राकृतिक रंग उत्पादन के लिए अंगूर के छिलकों का उपयोग करती हैं?
व्यावसायिक प्रक्रियाओं में एक सुसंगत रंग बनाने के लिए मानक रंगद्रव्य सामग्री के साथ अंगूर के छिलके का अर्क पाउडर प्राप्त करने के लिए विलायक निष्कर्षण, ठोस -तरल पृथक्करण, एकाग्रता और सुखाने शामिल हैं।
क्या अंगूर के छिलकों का उपयोग चारा और खाद दोनों अनुप्रयोगों में किया जा सकता है?
न केवल यह सच है कि अंगूर के सूखे और प्रसंस्कृत छिलकों को पशु आहार फॉर्मूलेशन और खाद प्रणालियों में जोड़ा जा सकता है, बल्कि उपयुक्त अनुप्रयोग दरें आवश्यक फाइबर या कार्बनिक पदार्थ की मात्रा से निर्धारित होती हैं।
निर्माता अंगूर के छिलके से प्राप्त प्राकृतिक रंगों का मानकीकरण कैसे करते हैं?
बड़े पैमाने पर औद्योगिक आधार पर समान दृश्य प्रदर्शन की गारंटी के लिए मानकीकरण वर्णक सामग्री, उदाहरण के लिए, कुल एंथोसायनिन या रंग मूल्य की इकाइयों पर निर्भर है।
औद्योगिक फॉर्मूलेशन में अंगूर के छिलकों का उपयोग करते समय कौन से गुणवत्ता नियंत्रण उपाय महत्वपूर्ण हैं?
नमी विश्लेषण, माइक्रोबियल प्रोफाइलिंग, रंगद्रव्य परीक्षण, और अवशिष्ट सॉल्वैंट्स और संदूषकों की नियामक आवश्यकताओं का अनुपालन कुछ नियंत्रण हैं।
संदर्भ
1. जॉनसन, एम., और पटेल, एच. (2021)। पौधों से प्राप्त रंगों के लिए औद्योगिक निष्कर्षण तकनीकें: प्रक्रिया अनुकूलन की समीक्षा। जर्नल ऑफ़ इंडस्ट्रियल फ़ूड साइंस, 18(3), 145-158।
2. ली, एस., और किम, वाई. (2022)। वाइनरी को उत्पादों द्वारा जैव आधारित सामग्रियों में मूल्यांकित करना: प्रसंस्करण दृष्टिकोण और अनुप्रयोग। जैवसंसाधन प्रौद्योगिकी रिपोर्ट, 17, 100873।
3. गार्सिया, आर., और सिल्वा, पी. (2020)। फल प्रसंस्करण अवशेषों की खाद बनाना: जैविक संशोधनों का मूल्यांकन। अपशिष्ट प्रबंधन, 105, 312-321।
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