जैसे कैरोटीनॉयडlutein, जो सभी प्रकार के फलों और सब्जियों में पाया जा सकता है, नेत्र स्वास्थ्य पर उनके संभावित लाभकारी प्रभावों के कारण उत्साह खींचा है। ल्यूटिन में पावर एंटीऑक्सिडेंट प्रॉपर्टी है और इसे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और ब्लू लाइट फ़िल्टरिंग के खिलाफ आंख की सुरक्षा प्रदान करने के लिए माना जाता है। लेख नेत्र - स्वास्थ्य पर ल्यूटिन के वैज्ञानिक प्रमाणों की पड़ताल करता है, विशेष रूप से उम्र - संबंधित धब्बेदार अध: पतन (AMD) और मोतियाबिंद के संबंध में, साथ ही सामान्य दृश्य प्रदर्शन के संबंध में।
क्या ल्यूटिन वास्तव में आँखों की मदद करता है?
ल्यूटिन एक प्राकृतिक कैरोटीनॉयड है जो रेटिना, मैकुला के मध्य क्षेत्र में बड़ी मात्रा में जमा होता है, जो लोगों को स्पष्ट रूप से देखने की अनुमति देता है। यह एक नीले प्रकाश फिल्टर के रूप में कार्य करता है और अत्यधिक नीले प्रकाश को कम करता है, और इस प्रकाश के खिलाफ रेटिना को ढालता है - प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव क्षति। इसके अलावा, ल्यूटिन में एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं, जो मुक्त कणों को रद्द करने के लिए जिम्मेदार इनोफ़र होते हैं, इसलिए आंख में सूजन और कोशिका विनाश को कम करते हैं।
ल्यूटिन के लाभों का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक साक्ष्य
1। आयु - संबंधित धब्बेदार अध: पतन (AMD)
एएमडी बुजुर्गों में दृष्टि हानि के प्रमुख कारणों में से एक है। एएमडी की प्रगति को रोकने में ल्यूटिन के उपयोग की कई अलग -अलग अध्ययनों में जांच की गई है। इस बात के सबूत हैं कि आहार में ल्यूटिन का एक बढ़ा हुआ सेवन एएमडी की घटना की संभावना को कम करता है। एक उदाहरण के रूप में, JAMA नेत्रशास्त्र में प्रकाशित एक शोध ने वास्तव में दिखाया है कि ल्यूटिन पूरकता के परिणामस्वरूप मैक्यूलर पिगमेंट ऑप्टिकल घनत्व (एमपीओडी के रूप में संक्षिप्त) में वृद्धि हुई है, जो कि दृश्य प्रदर्शन में सुधार और एएमडी रोग प्रगति की संभावना को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है।
2। मोतियाबिंद
दृष्टि को मोतियाबिंद द्वारा बिगड़ा जा सकता है, जो आंखों के लेंस के बादल के साथ स्थितियां हैं। ल्यूटिन के एंटीऑक्सिडेंट प्रभावों को ऑक्सीडेटिव हमले के तहत लेंस की रक्षा करने के लिए अनुमान लगाया गया है, जो मोतियाबिंद के विकास या विकास को बाधित कर सकता है। हालांकि आगे की जांच की आवश्यकता है, शुरुआती अध्ययन इस विचार का समर्थन करते हैं कि ल्यूटिन की पर्याप्त मात्रा लेंस के स्वास्थ्य और स्पष्टता के लिए फायदेमंद हो सकती है।
3। दृश्य समारोह और विपरीत संवेदनशीलता
दृश्य कामकाज के कई उपाय (जैसे कि विपरीत संवेदनशीलता और चमक वसूली) ल्यूटिन पूरकता से सकारात्मक रूप से प्रभावित पाए गए हैं। ये सुधार विशेष रूप से कम - प्रकाश की स्थिति के साथ -साथ उज्ज्वल रोशनी के प्रति संवेदनशील लोगों के परिणामस्वरूप दृश्य हस्तक्षेप वाले लोगों के लिए उपयोगी हैं।

अनुशंसित खुराक और ल्यूटिन की स्रोत
नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाली सबसे अच्छी ल्यूटिन खुराक को व्यक्तिगत किया जाता है। ऐसे नैदानिक अध्ययन हैं जिनमें प्रति दिन 6 मिलीग्राम से 20 मिलीग्राम तक की खुराक शामिल है, और कोई गंभीर प्रतिकूल परिणाम नहीं दिया गया है। स्वस्थ स्थितियों से संबंधित आवश्यकताओं के आधार पर सही खुराक निर्धारित करने के लिए एक चिकित्सा व्यवसायी से परामर्श किया जाना चाहिए।
ल्यूटिन को आहार स्रोतों के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है जैसे:
हरी पत्तेदार सब्जियां: केल, पालक और कोलार्ड साग ल्यूटिन में बढ़ जाते हैं।
अंडे की जर्दी: ल्यूटिन, प्लस अन्य पोषक तत्व, स्वाभाविक रूप से अंडे की जर्दी में पाया जाता है।
कॉर्न: ल्यूटिन - में जैवउपलब्ध रूपों में ल्यूटिन होता है।
वैकल्पिक स्रोत: मटर, पिस्ता और अन्य फल और सब्जियां।
उन लोगों को सप्लीमेंट्स प्रदान किए जाते हैं जो पर्याप्त खाद्य पदार्थ नहीं ले रहे हैं जिनमें ल्यूटिन शामिल हैं। एक को ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन दोनों युक्त पूरक का उपयोग करना चाहिए (एक और कैरोटीनॉयड को बेहतर नेत्र स्वास्थ्य प्राप्त करने में ल्यूटिन के साथ synergistic पाया गया)।
सुरक्षा और विचार
ल्यूटिन को मानक खुराक में लिया जाने पर आमतौर पर सुरक्षित पदार्थ (GRAS) के रूप में मान्यता प्राप्त माना जाता है। फिर भी, जिन लोगों को एक निश्चित बीमारी होती है या चिकित्सा नुस्खे वाले लोग पूरक को समझने के लिए एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ को संबोधित करने की आवश्यकता होती है। यह भी उल्लेखनीय है कि ल्यूटिन के रूप में ल्यूटिन नेत्र स्वास्थ्य को बनाए रखा है, इसका उपयोग अन्य प्रथाओं को चकमा देने के तरीके के रूप में नहीं किया जाना चाहिए, जैसे कि एक संतुलित आहार, नेत्र परीक्षाओं का उपयोग, और यूवी प्रकाश के लिए अत्यधिक जोखिम के खिलाफ आंखों की सुरक्षा।
निष्कर्ष
विशेष रूप से, ल्यूटिन आंखों में दृढ़ता से फायदेमंद लगता है - स्वास्थ्य संवर्धन, विशेष रूप से उम्र के खिलाफ आंखों की सुरक्षा - एएमडी और मोतियाबिंद जैसी संबंधित बीमारियों। ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं को बेअसर करने और फ़िल्टर करने की उनकी क्षमता नकारात्मक प्रकाश का कारण बनती है, जो सबसे अच्छा दृश्य कामकाज बनाए रखने में मदद कर सकती है। आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक सक्रिय तरीका है जिसे लिया जा सकता है, उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना है जो आहार में ल्यूटिन में समृद्ध हैं, या कम से कम चिकित्सा कर्मियों की सलाह लें कि पूरकता आवश्यक है या नहीं।
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उपवास
1। ल्यूटिन क्या है, और यह आंखों के स्वास्थ्य को कैसे लाभान्वित करता है?
ल्यूटिन एक कैरोटीनॉइड है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों में मौजूद है और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ दृष्टि की सुरक्षा और प्रतिकूल नीले प्रकाश को अवरुद्ध करता है, इस प्रकार आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
2। नेत्र स्वास्थ्य के लिए मुझे दैनिक कितना ल्यूटिन लेना चाहिए?
यद्यपि व्यक्तिगत आवश्यकताएं अलग -अलग हैं, Coumadin की खुराक को विभिन्न अध्ययनों में 6 mg से 20 mg प्रति दिन पर नियोजित किया गया है। आपको एक उचित खुराक स्थापित करने के लिए एक हेल्थकेयर पेशेवर के साथ बात करनी चाहिए जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
3। क्या ल्यूटिन की खुराक एक स्वस्थ आहार की जगह ले सकती है?
पूरक का उपयोग कमी के पूरक के लिए किया जा सकता है; हालांकि, उन्हें एक संतुलित आहार का विकल्प नहीं होना चाहिए जिसमें फल और सब्जियां हों। सबसे अच्छा नेत्र स्वास्थ्य को संतुलित आहार द्वारा बढ़ावा दिया जाता है।
4। क्या ल्यूटिन पूरकता से जुड़े कोई दुष्प्रभाव हैं?
मानक खुराक में, ल्यूटिन को सुरक्षित माना जाता है। लेकिन पूरक के एक नए पाठ्यक्रम को अपनाने से पहले एक चिकित्सा पेशेवर से बात करना याद रखें, खासकर जब आपको अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हों।
संदर्भ
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