क्या हैईजीसीजी हरी चाय का अर्क?
ईजीसीजी हरी चाय का अर्कचाय पॉलीफेनोल्स की जैविक गतिविधि का मुख्य घटक है, ईजीसीजी हरी चाय में सबसे प्रभावी एंटी-ऑक्सीडेंट पॉलीफेनोल है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-कैंसर और एंटी-म्यूटेशन गतिविधियां होती हैं। एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि विटामिन सी की तुलना में कम से कम 100 गुना और विटामिन ई की 25 गुना है। पिछले कुछ दशकों में, इसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभों की सीमा निर्धारित करने के लिए इसे कई वैज्ञानिक और चिकित्सा अध्ययनों के अधीन किया गया है, जिनमें से कुछ सबूत बताते हैं कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने वालों में हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर विकसित होने का जोखिम कम हो सकता है।
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उत्पाद वर्णन
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प्रोडक्ट का नाम |
ईजीसीजी हरी चाय का अर्क |
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वानस्पतिक नाम |
कैमेलिया साइनेंसिस ओ. केट्ज़। |
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पौधे का भाग |
पत्ता |
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विनिर्देश |
30%~98% पॉलीफेनोल्स; 10%~98% ईजीसीजी; 5%~20% थीनाइन |
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आवेदन |
फार्मास्युटिकल/आहार अनुपूरक/कॉस्मेटिक/पेय पदार्थ |
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शेल्फ जीवन |
2 साल |
हरी चाय का अर्क हरी चाय की पत्तियों से निकाला गया सक्रिय घटक है, जिसमें मुख्य रूप से चाय पॉलीफेनोल्स (कैटेचिन), कैफीन, सुगंधित तेल, नमी, खनिज, रंगद्रव्य, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन आदि शामिल हैं।
ईजीसीजी, यानी एपिगैलोकैटेचिन गैलेट, आणविक सूत्र C22H18O11 के साथ, हरी चाय पॉलीफेनोल्स का मुख्य घटक है और चाय से पृथक कैटेचिन मोनोमर है। इसमें जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुरोधी आर्टेरियोस्क्लेरोटिक, एंटीथ्रोम्बोटिक, एंटीजेनोजेनिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीट्यूमर प्रभाव होते हैं।

एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) चीनी हरी चाय से निकाला गया एक घटक है। यह ग्रीन टी का मुख्य सक्रिय और पानी में घुलनशील घटक है, और यह कैटेचिन में उच्चतम सामग्री वाला घटक है, जो ग्रीन टी के सकल वजन का 9% है। -13%, अपनी विशेष स्टीरियोकेमिकल संरचना के कारण, ईजीसीजी में बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है। एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि विटामिन सी की तुलना में कम से कम 100 गुना और विटामिन ई की 25 गुना है। यह कोशिकाओं और डीएनए को क्षति से बचा सकती है। ऐसा माना जाता है कि क्षति कैंसर, हृदय रोग और अन्य प्रमुख बीमारियों से जुड़ी होती है, और ईजीसीजी के इन प्रभावों को ऑक्सीजन मुक्त कणों (एंटीऑक्सिडेंट) को नष्ट करने की उनकी क्षमता के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
एपिगैलोकैटेचिन गैलेट कैंसर और हृदय रोग के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग ट्यूमर मल्टीड्रग प्रतिरोध के रिवर्सल एजेंट के रूप में भी किया जाता है, जो कीमोथेरेपी के प्रति कैंसर कोशिकाओं की संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है और हृदय में विषाक्तता को कम कर सकता है।

ईजीसीजी ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स का मुख्य घटक है, साथ ही ईजीसीजी, ईजीसी, ईसीजी, ईसी, जीसीजी इत्यादि सहित ग्रीन टी कैटेचिन का मुख्य घटक है। उनमें से, एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि बदले में ईसी है। कई अध्ययनों से पता चला है कि ईजीसीजी में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। मुक्त कण डीएनए क्षति, विकिरण-विरोधी और पराबैंगनी किरणें, लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकती हैं, सीरम एलडीएल, अल्ट्रा-लो घनत्व कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करती हैं, कैंसर कोशिका के अस्तित्व के लिए आवश्यक सिग्नलिंग में हस्तक्षेप करती हैं, आहार कार्सिनोजेन्स को रोकती हैं, अन्य एंजाइमों और एंटीऑक्सिडेंट के साथ काम करती हैं। आंत, यकृत और फेफड़े कुछ कार्सिनोजेन्स की गतिविधि को रोकते हैं, मुक्त कणों को ख़त्म करते हैं, प्रदूषण, सूरज के संपर्क और धूम्रपान के प्रभावों से बचाते हैं, और त्वचा की उम्र बढ़ने और झुर्रियों को रोकते हैं।
ईजीसीजी हरी चाय का अर्कफ़ायदे
ग्रीन टी का अर्क ईजीसीजी से भरपूर होता है, जो कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसका उपयोग कार्डियोप्रोटेक्शन के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, यह हमारे दांतों के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी को रोकता है। साथ ही, यह हमारे लीवर की रक्षा करता है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है। अंत में, ये घटक हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट को पचाने और उपयोग करने में मदद करते हैं।
ईजीसीजी हरी चाय का अर्कआवेदन
1. हरी चाय के अर्क को खाद्य क्षेत्र में लगाया जा सकता है, इसका उपयोग प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, एंटीस्टेलिंग एजेंट और एंटी-फ़ेडिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
2. सौंदर्य प्रसाधन और दैनिक रासायनिक योजक के रूप में, इसमें एंटी-रिंकल और एंटी-एजिंग का प्रभाव होता है।
3. यह सहायक एवं स्वास्थ्य देखभाल चिकित्सा के कच्चे माल के रूप में उपलब्ध है।

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