सेब का अर्क

सेब के अर्क के मुख्य घटकों में सेब पॉलीफेनोल्स, फ़्लोरेटिन, फ़्लोरेटिन, सेब पॉलीफेनोल्स शामिल हैं। सेब में निहित पॉलीफेनोल्स के लिए ऐप्पल पॉलीफेनोल्स एक सामान्य शब्द है। कच्चे सेब के पॉलीफेनोल्स में क्लोरोजेनिक एसिड, कैटेचिन, एपिकेटचिन, प्रोएंथोसायनिडिन आदि होते हैं। रंग लाल-भूरा या पीले-भूरे रंग का होता है जिसमें सेब का हल्का स्वाद होता है। इसमें कमरे के तापमान पर पानी में 30 प्रतिशत की घुलनशीलता, अच्छी स्थिरता है, और अच्छी भंडारण स्थितियों के तहत 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। सेब का अर्क कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन सी, पेक्टिन, टैनिन, कार्बनिक अम्ल और कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है।
हमारी कंपनी द्वारा उत्पादित सेब के अर्क के मुख्य विनिर्देशों में शामिल हैं: सेब पॉलीफेनोल्स 50 प्रतिशत, 70 प्रतिशत, 80 प्रतिशत; फ़्लोरेटिन 40 प्रतिशत, 80 प्रतिशत, 90 प्रतिशत, 98 प्रतिशत; फ़्लोरेटिन 80 प्रतिशत, 90 प्रतिशत, 98 प्रतिशत।