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एल्डरबेरी का अर्क हनीसकल परिवार में जीनस सम्बुकस नाइग्रा एल के फल (एल्डरबेरी) से प्राप्त होता है, जिसे एक अद्वितीय निष्कर्षण तकनीक के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। इसके मुख्य सक्रिय तत्व प्रोसायनिडिन और फ्लेवोनोइड हैं, मुख्य विनिर्देश 25 प्रतिशत प्रोसायनिडिन है, पता लगाने की विधि यूवी है, और यह गहरे बैंगनी रंग का महीन पाउडर है। एल्डरबेरी अर्क बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता के साथ एक प्राकृतिक अर्क है, मुक्त कणों और सूजन से लड़ता है, खांसी और भीड़ से राहत देता है, रक्त बनाता है और साफ करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसके अलावा, यह पसीना बढ़ाता है, बुखार के तापमान को कम करता है, सांस लेने को आसान बनाता है और परिसंचरण को उत्तेजित करता है और इन्फ्लूएंजा वायरस के खिलाफ प्रभावी है। यह मुख्य रूप से अम्लीय पेय, फलों की शराब या विभिन्न खाद्य परिवर्धन में उपयोग किया जाता है।

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