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टमाटर से लाइकोपीन कैसे प्राप्त करें

Nov 05, 2021 एक संदेश छोड़ें

लाइकोपीन एक प्राकृतिक लाल ओपन-चेन हाइड्रोकार्बन कैरोटीनॉयड है और एक प्राकृतिक वर्णक भी है। स्वाभाविक रूप से निकाले गए लाइकोपीन में एक ट्रांस-ट्रांस संरचना होती है, जो तेलों में घुलनशील होती है लेकिन पानी में अघुलनशील होती है। शरीर में पाचन एंजाइमों द्वारा मेटाबोलाइज किए जाने के बाद, यह एक सीआईएस संरचना बन जाती है जो पानी में घुलनशील होती है और इसका एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। न तो मनुष्य और न ही जानवर लाइकोपीन का उत्पादन कर सकते हैं, KingSci जैव प्रौद्योगिकी की वर्तमान तैयारी के तरीके मुख्य रूप से प्राकृतिक निष्कर्षण और माइक्रोबियल किण्वन हैं। एक कार्यात्मक प्राकृतिक वर्णक के रूप में, लाइकोपीन में शारीरिक कार्य होते हैं जैसे कि विभिन्न कैंसर को रोकना, हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय की रक्षा करना, त्वचा की रक्षा करना, प्रतिरक्षा में सुधार करना आदि। इसका उपयोग भोजन में वर्णक के रूप में और एंटीऑक्सीडेंट स्वास्थ्य उत्पादों के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है।

How to get lycopene from tomato

प्राकृतिक लाइकोपीन का निष्कर्षण और प्रसंस्करण आसान नहीं है। यह मुख्य रूप से कच्चे माल के रूप में टमाटर की पेस्ट फैक्ट्री के टमाटर की खाल और बीजों का उपयोग करता है, और टमाटर की त्वचा का पाउडर बनाने के लिए किण्वन, धुलाई, पृथक्करण, पीसने, सुखाने और कुचलने की छह प्रक्रियाओं से गुजरता है। लाइकोपीन ओलियोरेसिन पेशेवर तकनीक के माध्यम से निकाला जाता है, और अंत में प्रासंगिक विनिर्देशों के अनुसार लाइकोपीन पाउडर और तेल उत्पादों में संसाधित किया जाता है।

 

लाइकोपीन किंग्ससी बायो का मुख्य उत्पाद है, वर्षों के अनुसंधान और विकास और सुधार के बाद, हम वर्तमान में उत्पादों के दो विनिर्देशों का उत्पादन और व्यापार करते हैं: सुपरक्रिटिकल सीओ 2 निष्कर्षण, कार्बनिक विलायक निष्कर्षण (प्राकृतिक लाइकोपीन), लाइकोपीन का माइक्रोबियल किण्वन।

 

* सुपरक्रिटिकल CO2 निष्कर्षण विधि: शुद्ध प्राकृतिक, कोई विलायक अवशेष प्रभाव नहीं। इसके अलावा, सामग्री 10 प्रतिशत तक है, और लागत तदनुसार बढ़ गई है।

* कार्बनिक विलायक निष्कर्षण विधि: कम लागत, संचालित करने में आसान; विलायक अवशेषों के निशान होंगे, और एक नियंत्रित सीमा के भीतर।

* माइक्रोबियल किण्वन विधि: हल्की स्थिति, कम निष्कर्षण समय, लाइकोपीन के निष्कर्षण के लिए अधिक उपयुक्त, जो आसानी से ऑक्सीकृत और अवक्रमित होता है। 96 प्रतिशत तक सामग्री।

प्रोडक्ट का नाम

प्राकृतिक लाइकोपीन

श्रेणी

पौधे के अर्क

प्रभावी घटक

लाइकोपीन

गर्म बिक्री विशिष्टता

1 प्रतिशत 6 प्रतिशत 10 प्रतिशत

विश्लेषण

एचपीएलसी

सूत्र

C40H56

आणविक वजन

536.85

CAS संख्या

502-65-8

दिखावट

एक विशिष्ट गंध के साथ भूरा-पीला महीन पाउडर।

भंडारण

ठंडी और सूखी जगह पर, अच्छी तरह से बंद, नमी या सीधी धूप से दूर रखें।


मुख्य आवेदन क्षेत्र

1. स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद; स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के रूप में, यह मुख्य रूप से एंटी-ऑक्सीडेशन, उम्र बढ़ने में देरी, प्रतिरक्षा बढ़ाने, रक्त लिपिड को विनियमित करने आदि के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें टैबलेट, तेल और कैप्सूल शामिल हैं।

2. प्रसाधन सामग्री; विशिष्ट उत्पादों जैसे लाइकोपीन मॉइस्चराइजिंग लोशन, आदि में एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-एलर्जी और व्हाइटनिंग प्रभाव होते हैं।

3. भोजन और पेय; लाइकोपीन ने यूरोपीय "उपन्यास भोजन" अनुमोदन और अमेरिकी जीआरएएस प्रमाणीकरण प्राप्त किया है। रोटी, नाश्ता अनाज, प्रसंस्कृत मांस, मछली और अंडे, और डेयरी उत्पादों सहित खाद्य और पेय निर्माताओं द्वारा लाइकोपीन व्यापक रूप से जोड़ा जाता है।

 

KingSci Bio कई वर्षों से प्राकृतिक पौधों की सामग्री के विकास के लिए प्रतिबद्ध है। विभिन्न पौधों के अर्क के गर्म विनिर्देशों को अमेरिकी गोदाम में पूरी तरह से स्टॉक किया जाता है। यदि आपकी कोई आवश्यकता है, तो कृपया हमसे संपर्क करें!