जीवन स्तर में सुधार और जीवनशैली में बदलाव के साथ, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह की घटनाएं धीरे-धीरे बढ़ रही हैं। मोटापा असामान्य ग्लूकोज चयापचय और इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बन सकता है, जो टाइप 2 मधुमेह की घटना को तेज करता है। टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में अक्सर असामान्य लिपिड चयापचय होता है। रक्त शर्करा का सरल नियंत्रण मधुमेह रोगियों में कोरोनरी हृदय रोग और अन्य मैक्रोवास्कुलर जटिलताओं के संभावित जोखिमों को पूरी तरह से समाप्त नहीं कर सकता है। ब्लड शुगर को नियंत्रित करते समय लिपिड कम करने वाला उपचार अवश्य करना चाहिए। वर्तमान में, टाइप 2 मधुमेह का उपचार अभी भी रोगसूचक उपचार तक ही सीमित है। हाइपोग्लाइसेमिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग से अपरिहार्य दुष्प्रभाव होंगे, और शल्य चिकित्सा उपचार जोखिम भरा और महंगा है।
मोटापे की वैश्विक महामारी ने वजन घटाने वाली दवा बाजार को विकसित देशों में सबसे तेजी से बढ़ते बाजारों में से एक बनने के लिए बढ़ावा दिया है। हालांकि, सुरक्षा मुद्दों ने सिंथेटिक वजन घटाने वाली दवा बाजार को भारी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है। गंभीर प्रतिकूल घटनाओं ने अधिकांश सिंथेटिक वजन घटाने वाली दवाओं को बाजार से वापस लेने के लिए मजबूर कर दिया। प्राकृतिक उत्पादों के बीच सुरक्षित और कुशल हाइपोग्लाइसेमिक और लिपिड-कम करने वाली दवाओं की खोज एक शोध हॉटस्पॉट बन गई है।
निरंतर शोध के परिणाम बताते हैं कि क्लोरोजेनिक एसिड इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है और चीनी और लिपिड चयापचय को नियंत्रित कर सकता है, यह मोटापे, मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम की रोकथाम और उपचार के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वर्तमान में,ग्रीन कॉफी बीन्स से निकाला गया क्लोरोजेनिक एसिडप्राकृतिक सामग्री बाजार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
ग्रीन कॉफी बीन क्या है?
ग्रीन कॉफी बीन अनरोस्टेड कॉफी है, जो प्राकृतिक रूप से हरी होती है, लेकिन सामान्य कॉफी को आमतौर पर उपभोक्ताओं को बेचने से पहले ब्राउन होने के लिए भुना जाता है। बिना भुने कॉफी बीन्स में एंटीऑक्सिडेंट और औषधीय रूप से सक्रिय यौगिक होते हैं। दो सबसे महत्वपूर्ण कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड हैं। आमतौर पर हम जो कॉफी पीते हैं वह बिना क्लोरोजेनिक एसिड के भुनी होती है। इसलिए, ग्रीन कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड को मुख्य सक्रिय तत्व माना जाता है, लेकिन क्या शुद्ध ग्रीन कॉफी का अर्क मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है?
ग्रीन कॉफी बीन के अर्क में कुछ कैफीन होता है, जो वजन घटाने के प्रभाव पैदा कर सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन चयापचय को 3-11% तक बढ़ा सकता है। हालांकि, ग्रीन कॉफी में मुख्य सक्रिय तत्व क्लोरोजेनिक एसिड माना जाता है। कुछ मानव अध्ययनों से पता चला है कि क्लोरोजेनिक एसिड पाचन तंत्र में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम कर सकता है, जिससे रक्त शर्करा और इंसुलिन की चोटियों को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, चूहों और चूहों में प्रयोगात्मक अध्ययनों से पता चला है कि क्लोरोजेनिक एसिड वजन कम कर सकता है, आहार से अवशोषित वसा, यकृत में जमा वसा, और वसा जलने वाले हार्मोन एडिपोनेक्टिन के कार्य में सुधार कर सकता है। क्लोरोजेनिक एसिड को चूहों में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में काफी सुधार करने के लिए भी दिखाया गया है। ये हृदय रोग के लिए महत्वपूर्ण जोखिम कारक हैं।
ग्रीन कॉफी बीन का अर्क कैफीन में कम होता है, इसलिए कैफीन के सेवन से संबंधित कुछ या कोई दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। ग्रीन कॉफी बीन के अर्क कैप्सूल, टैबलेट और पाउडर के रूप में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। कैप्सूल और टैबलेट की खुराक 100-500 मिलीग्राम तक होती है। पाउडर को अक्सर गर्म पानी में घोलकर निगल लिया जाता है, जो कुछ हद तक एक कप इंस्टेंट ब्लैक कॉफी के समान होता है। कुछ चिकित्सा संस्थान खुराक को सीमित करते हुए प्रति दिन कुछ कैप्सूल या टैबलेट लेने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, इस उत्पाद को डेयरी उत्पादों के साथ लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि ग्रीन कॉफी का अर्क दूध के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
