astaxanthin केडाइटिंग में मांग की गई एंटीऑक्सिडेंट में से एक रहा है, सकारात्मक स्वास्थ्य लाभों के संबंध में इसके दावों को देखते हुए . एस्टैक्सैन्थिन भोजन पर पाया जाने वाला एक स्वस्थ घटक है जो अधिकांश व्यक्तियों के लिए उपलब्ध है . इस बात का एक सवाल है कि यह क्या है, जो कि उन खाद्य पदार्थों के बारे में है, जो लोग हैं। ऑरेंज कैरोटीनॉयड, कोई लोगों को अपने जीवन में अपने लाभों को निगलने के लिए ध्वनि पोषण संबंधी निर्णय लेने में मदद कर सकता है . इसलिए, अन्य प्रकार के खाद्य पदार्थों में एस्टैक्सैन्थिन घटक होता है? आइए हम इसे और अधिक विस्तार से चर्चा करें .
समुद्री चमत्कार: एस्टैक्सैन्थिन में समृद्ध समुद्री भोजन
मानव आहार में एस्टैक्सैन्थिन के सबसे बड़े स्रोतों में से एक समुद्री भोजन . सबसे लोकप्रिय मछली में से एक है और सबसे अधिक पोषण संबंधी मूल्य और समृद्ध स्वाद के साथ मछली सामन है, जो इस एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है . वाइल्ड - विशेष रूप से, एक विशिष्ट गुलाबी रंग का रंग है, जो कि एक विशिष्ट गुलाबी रंग का होता है, जो कि एक विशिष्ट गुलाबी रंग का होता है। हैबिटेट . एक और मछली जिसमें बहुत अधिक एस्टैक्सैन्थिन है, ट्राउट . ट्राउट, साथ ही सैल्मन है, उनके आहार को प्राप्त करें, जिसमें ताजे पानी की स्थिति में यह कैरोटीनॉयड होता है और यह उन्हें यह रंग और उनकी पोषण सामग्री . देने का एक कारक है .
एस्टैक्सैन्थिन के अन्य समुद्री स्रोत झींगा और क्रिल . हैं जब पकाया जाता है, तो झींगा को लाल कर दिया जाता है - गुलाबी शरीर के ऊतकों में एस्टैक्सैन्थिन की उपस्थिति का संकेत देता है . क्रिल छोटे क्रस्टासियन हैं जो कि महासागरों में शामिल होते हैं, और वे चाबी के एक्सोरबिट की मात्रा में होते हैं, ताकि वे चाबी के साथ खेलें पानी . मनुष्यों के मामले में, एक उत्तम पाक आनंद होने के अलावा, इन समुद्री भोजन उत्पादों की खपत Astaxanthin सेवन को बढ़ाने के प्राकृतिक साधन के साथ -साथ . भी होगा।
अल्गल ओरिजिन
Astaxanthin का प्राकृतिक स्रोत माइक्रोलेगा है, और कुछ प्रजातियों में इस यौगिक . हेमेटोकोकस प्लुवियलिस का एक बहुत कुछ होता है, विशेष रूप से, सबसे प्रसिद्ध एस्टैक्सैन्थिन स्रोत है, जो कि प्रकृति में भी प्रदान किया जाता है, जो कि हाइर इंट्रैडिन की बड़ी मात्रा में होता है। भोजन इसे एक गहरे लाल रंग में बदल देता है . नतीजतन, हेमेटोकोकस प्लुवियलिस सप्लीमेंट्स ने अपने एस्टैक्सैन्थिन सेवन को बढ़ाने में रुचि रखने वाले लोगों में लोकप्रियता हासिल की है .
माइक्रोएल्गे का दूसरा रूप जिसमें एस्टैक्सैन्थिन होता है, वह क्लोरेला है, हालांकि यह हेमेटोकोकस प्लुवियलिस में पाए जाने वाले लोगों की तुलना में छोटी मात्रा में होता है . बहुत से लोग एक पाउडर या टैबलेट के रूप में क्लोरैला लेते हैं और यद्यपि एस्टैक्सेंटिन का स्तर इतना ऊँचा नहीं हो सकता है। Algal स्रोत Astaxanthin के प्राकृतिक उत्पादन के महत्व और मानव द्वारा उपभोग के लिए इसकी पहुंच के महत्व को इंगित करते हैं।
आश्चर्यजनक स्रोत: एस्टैक्सैन्थिन के साथ अंडे और पोल्ट्री
यद्यपि एस्टैक्सैन्थिन समुद्री भोजन और माइक्रोलेग में एक अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त घटक है, यह अंडे और पोल्ट्री में भी पाया जा सकता है . कैरोटीनॉइड को अंडे पर पारित किया जा सकता है जब हेंस को पिगमेंट के साथ समृद्ध किया जाता है उत्पाद . यह योल्क्स का कारण बनता है जो एक अधिक नारंगी रंग होता है, जिसका अर्थ है कि अधिक एस्टैक्सैन्थिन . उसी तरह से, एस्टैक्सैन्थिन ट्रेस की मात्रा पोल्ट्री मांस में भी हो सकती है जब पक्षियों को एस्टैक्सैन्थिन के साथ प्रदान किया गया था - पशुधन में आदतों को खिलाकर .
संयंत्र - आधारित संभावनाएं: अप्रत्यक्ष एस्टैक्सैन्थिन स्रोत
भले ही पौधे अपने आप से एस्टैक्सैन्थिन का उत्पादन नहीं करते हैं, लेकिन इस एंटीऑक्सिडेंट . को एक उदाहरण के रूप में, कुछ पौधों के लिए अप्रत्यक्ष रूप से संबंधित खाद्य पदार्थों से संबंधित होना संभव है, कुछ प्रकार के समुद्री शैवाल, जो एस्टैक्सैन्थिन की उपस्थिति में समुद्री आवासों में खेती की जाती हैं - कुछ पौधों के तेलों में इसकी छोटी मात्रा होती है (विशेष रूप से पौधों के स्रोतों को समुद्री के संपर्क में आने की संभावना है - तटीय क्षेत्रों में उत्पादन या संस्कृति के दौरान व्युत्पन्न कैरोटीनॉइड एस्टैक्सैन्थिन) . हालांकि ये संयंत्र - आधारित स्रोत समुद्री भोजन और शैवाल के रूप में केंद्रित नहीं हो सकते हैं, वे अभी भी एक व्यक्तिगत {7 के लिए एक अलग -अलग योगदान प्रदान करते हैं।
निष्कर्ष निकालने के लिए, एस्टैक्सैन्थिन कई खाद्य स्रोतों में होता है, समुद्र के तल पर आहार और पूरक होने के लिए जो कि माइक्रोलेगेस . हैं, जो कि एस्टाक्सैन्थिन के इन खाद्य स्रोतों को बनाकर, आपके आहार का हिस्सा है, यह संभव है कि आप एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा और बेहतर सामान्य स्वास्थ्य प्राप्त करेंगे। पोषण संबंधी लाभ, हमारे पास पहुंचने के लिए स्वतंत्र महसूस करेंdonna@kingsci.com.
संदर्भ
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