क्लोरोजेनिक एसिड पाउडरउत्पाद परिचय
क्लोरोजेनिक एसिड पाउडरबिना भुनी हरी कॉफी बीन्स से निकाला जाता है। इन यौगिकों में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए गए हैं। भुनी हुई कॉफी बीन्स की तुलना में बिना भुनी हुई हरी कॉफी बीन्स एंटीऑक्सीडेंट का बेहतर स्रोत हैं। हरी कॉफीबीन अर्क के पोषक तत्व नष्ट नहीं हुए हैं और पोषण मूल्य भुनी हुई कॉफी की तुलना में अधिक है। इस बीच, क्लोरोजेनिक एसिड पाउडर में मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट और वसा संचय को दबाने वाले गुण होते हैं, यह स्लिमिंग और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पदार्थ के रूप में कार्य करता है।
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उत्पाद वर्णन
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प्रोडक्ट का नाम |
क्लोरोजेनिक एसिड |
स्रोत |
हरा कॉफ़ी बीन सत्त |
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लैटिन नाम |
कॉफ़ी अरेबिका एल |
प्रयुक्त भाग |
बीज |
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CAS संख्या। |
327-97-9 |
जाल का आकार |
80 मेष |
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विनिर्देश |
क्लोरोजेनिक एसिड 10%, 50%, 60%, 98% |
परिक्षण विधि |
एचपीएलसी/यूवी-विज़ |
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आणविक सूत्र |
C16H18O9 |
आणविक वजन |
354.31 |
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उपस्थिति |
येलकम भूरा पाउडर |
गंध |
विशेषता |
क्लोरोजेनिक एसिड पाउडरमुख्य समारोह
1. एंटी-ऑक्सीडाइज़ प्रभाव
क्लोरोजेनिक एसिड एक शक्तिशाली फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट है जिसमें कैफिक एसिड, पी-हाइड्रॉक्सीबेन्जोइक एसिड, फेरुलिक एसिड, सिरिंजिक एसिड, ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीनिसोल (बीएचए) और टोकोफेरोल की तुलना में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है। क्लोरोजेनिक एसिड पाउडर में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होने का कारण यह है कि इसमें एक निश्चित मात्रा में आर-ओएच समूह होते हैं, जो हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स और सुपरऑक्साइड आयनों जैसे मुक्त कणों की गतिविधि को खत्म करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के साथ हाइड्रोजन रेडिकल बना सकते हैं, जिससे ऊतकों की रक्षा होती है। ऑक्सिडेटिव क्षति।
2. फ्री रेडिकल स्केवेंजिंग, एंटी-एजिंग, एंटी-मस्कुलोस्केलेटल एजिंग
क्लोरोजेनिक एसिड और इसके डेरिवेटिव में एस्कॉर्बिक एसिड, कैफिक एसिड और टोकोफ़ेरॉल (विटामिन ई) की तुलना में अधिक मजबूत मुक्त कण सफाई प्रभाव होते हैं, और डीपीपीएच मुक्त कणों, हाइड्रॉक्सिल मुक्त कणों और सुपरऑक्साइड आयन मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से साफ कर सकते हैं, और कम ऑक्सीकरण को भी रोक सकते हैं। घनत्व लिपोप्रोटीन. क्लोरोजेनिक एसिड पाउडर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता हैयह शरीर में मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से ख़त्म करने, शरीर की कोशिकाओं की सामान्य संरचना और कार्य को बनाए रखने, ट्यूमर उत्परिवर्तन और उम्र बढ़ने की घटना को रोकने और विलंबित करने में मदद करता है।
3. कार्डियोवास्कुलार संरक्षण
एक मुक्त रेडिकल स्केवेंजर और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, क्लोरोजेनिक एसिड बड़ी संख्या में प्रयोगों से साबित हुआ है कि क्लोरोजेनिक एसिड की यह जैविक गतिविधि हृदय प्रणाली पर सुरक्षात्मक प्रभाव पैदा कर सकती है।
क्लोरोजेनिक एसिड पाउडरअनुप्रयोग
क्लोरोजेनिक एसिड पाउडर में जैविक गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। क्लोरोजेनिक एसिड की जैविक गतिविधि पर आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान भोजन, स्वास्थ्य देखभाल, चिकित्सा और दैनिक रासायनिक उद्योग जैसे कई क्षेत्रों में गहराई तक चला गया है। क्लोरोजेनिक एसिड एक महत्वपूर्ण जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है, जिसमें जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने, यकृत और पित्ताशय की रक्षा करने, रक्तचाप को कम करने, रक्त लिपिड को कम करने, मुक्त कणों को साफ़ करने और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने का कार्य होता है।
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