लाल चुकंदर की जड़ का अर्क

लाल चुकंदर की जड़ का अर्कआम तौर पर चुकंदर से प्राप्त रंग तैयार करने का एक ऐतिहासिक अर्थ है, इसे इसके प्राकृतिक लाल रंग के लिए मानकीकृत किया गया है, और पूर्ण रूप से पौधे के वनस्पति अर्क के विपरीत इसे खाद्य और पेय रंग के रूप में उपयोग किया जाता है। इस अर्क को लाल चुकंदर से पानी के नियंत्रित प्रसंस्करण द्वारा वर्णक समृद्ध अंशों का उत्पादन करके विनिर्माण स्थितियों में व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य बनाया गया है जो तैयार उत्पादों को एक स्थिर लाल {{4}बैंगनी रंग प्रदान करता है, और सिंथेटिक लाल रंगों के लिए व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य विकल्प है। इसे निर्माताओं को केंद्रित तरल या पाउडर मात्रा में भी वितरित किया जाता है जिसे आसानी से संभाला जा सकता है, सटीक रूप से लगाया जा सकता है, और बड़ी मात्रा में उत्पादन शामिल होने पर भी एक समान रंग प्राप्त होता है। इसका उपयोग पेय पदार्थों, कन्फेक्शनरी, फ्रोजन डेसर्ट, बेकरी फिलिंग, डेयरी और प्लांट आधारित उत्पादों सहित कई प्रकार के फॉर्मूलेशन में किया जाता है, जहां दृश्य उपस्थिति, घटक पारदर्शिता और स्वच्छ लेबल स्थिति प्रमुख व्यावसायिक प्रेरणा कारक हैं। इसके आपूर्तिकर्ता और सूत्रधार का दृष्टिकोण रंग में इसका पूर्वानुमानित प्रदर्शन, अधिकांश बाजारों में प्राकृतिक रूप से निर्मित रंग घटक के रूप में नियमों के अनुसार स्वीकार्यता और उत्पाद विकास के वर्तमान रुझानों के साथ अनुकूलता है।

क्या आप हमारे उत्पादों में रुचि रखते हैं? अभीएक संदेश छोड़ेंइस पृष्ठ पर याहमसे सीधे संपर्क करेंनिःशुल्क नमूने और अधिक पेशेवर सहायता प्राप्त करने के लिए!

वाणिज्यिक खाद्य और पेय पदार्थ विनिर्माण। वाणिज्यिक खाद्य और पेय पदार्थ विनिर्माण में, मानकीकृत बीटालेन सामग्रीचुकंदर लालपारंपरिक रूप से इस रंगीन घटक की अनुशंसित मात्रा के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन अर्क के कुल वजन के विपरीत आमतौर पर एक सक्रिय वर्णक आधार का उपयोग करके फॉर्मूलेशन की एक व्यावहारिक सीमा उद्धृत की जाती है। खुराक. आम तौर पर, अंतिम उत्पाद को लगभग 20 -150 मिलीग्राम/किग्रा कुल बीटालाइन प्रदान करने के लिए खुराक भी निर्धारित की जाती है, हालांकि विशिष्ट खुराक रंग की तीव्रता, उत्पाद निर्माण, प्रसंस्करण मापदंडों और शेल्फ जीवन आवश्यकताओं के आवश्यक स्तर पर निर्भर करती है। अधिक तात्कालिक रंग फैलाव के कारण तरल सांद्रता को कम दरों पर जोड़ा जा सकता है, जबकि वाहकों के साथ स्प्रे {{5}सूखे पाउडर को आनुपातिक रूप से उच्च स्तर पर जोड़ा जा सकता है। निर्माताओं को पायलट परीक्षण द्वारा अंतिम उपयोग के स्तर को साबित करने की आवश्यकता होगी और यह सुनिश्चित करना होगा कि कोई भी एप्लिकेशन प्रासंगिक स्थानीय खाद्य योज्य नियमों, लेबल आवश्यकताओं और श्रेणी के अधिकतम स्तरों के अनुरूप हो जो लक्ष्य बाजार में संबंधित अधिकारियों द्वारा लागू होते हैं।

1. खाद्य एवं पेय पदार्थ विनिर्माण

इसका उपयोग बड़े पैमाने पर खाद्य पदार्थों में लाल से बैंगनी रंग जोड़ने के लिए किया गया है, जिसमें स्वादयुक्त पेय पदार्थ, कन्फेक्शनरी, और जमे हुए डेसर्ट, बेकरी समावेशन, और पौधे आधारित खाद्य पदार्थ शामिल हैं, और जहां ब्रांड की स्थिति मायने रखती है वह प्राकृतिक रूप से प्राप्त रंग का स्रोत है।

2. डेयरी और डेयरी-वैकल्पिक प्रसंस्करण

रंग की वांछित स्थिरता प्रदान करने के लिए और साथ ही, निरंतर प्रसंस्करण स्थितियों के तहत प्रोटीन और वसा आधारित मैट्रिक्स के साथ संगतता बनाए रखने के लिए दही, डेसर्ट, आइसक्रीम और गैर-डेयरी एनालॉग्स में उपयोग किया जाता है।

3. प्रसंस्कृत और पैकेज्ड खाद्य पदार्थ

इसे तैयार {{0} से {{1} खाने के लिए तैयार भोजन, सॉस, फिलिंग और विशेष खाद्य तैयारियों पर लागू किया जाता है, जिसमें उत्पाद को उपभोक्ताओं द्वारा पहचानने और पहचाने जाने में मदद करने के लिए एक स्थिर और समान रंग की आवश्यकता होती है।

4. न्यूट्रास्युटिकल और कार्यात्मक खाद्य उत्पादन

चुकंदर का लाल रंगगमीज़, पाउडर और तैयार किए गए खाद्य पदार्थों में एक प्राकृतिक घटक के रूप में जोड़ा जाता है, किसी भी स्वास्थ्य संबंधी दावे के आधार पर कोई स्थिति पेश नहीं की जाती है।

5. पालतू भोजन और पशु पोषण

दृश्य स्थिरता और उत्पाद भेदभाव में सुधार करने के लिए चुनिंदा विशेष पालतू भोजन और व्यवहार पर लागू किया जाता है, और श्रेणी - विशिष्ट नियामक मानकों के अधीन होता है।

6. कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल विनिर्माण

कुछ बाहरी उपयोग में कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल फॉर्मूलेशन, जो सिंथेटिक रंगों का उपयोग नहीं करते हैं, अक्सर गैर-खाद्य उपयोग पर विनियामक अनुपालन के कारण, पौधे से प्राप्त रंग के रूप में होते हैं।

औद्योगिक और विनियामक के अनुसार,चुकंदर लाल E162रंग भरने वाली सामग्री के रूप में इसे आम तौर पर व्यावसायिक भोजन और अन्य संबंधित उपयोग के लिए स्वीकार्य माना जाता है, जब तक कि इसका उत्पादन और उपयोग स्वीकृत मानकों के अनुसार किया जाता है। वाणिज्यिक ग्रेड सामग्री आम तौर पर विष विज्ञान मूल्यांकन द्वारा समर्थित होती है जो खाद्य योज्य सुरक्षा के लिए प्रासंगिक होती है और विशाल उत्पादन के माध्यम से स्थिरता, पता लगाने की क्षमता और जोखिम प्रबंधन प्रदान करने के लिए सीजीएमपी और आईएसओ प्रमाणित प्रक्रियाओं जैसी विनियमित गुणवत्ता प्रणालियों के तहत उत्पादित की जाती है। अर्क वानस्पतिक रूप से अच्छी तरह से विशेषता वाले स्रोत पर आधारित है, और जब उचित रूप से शुद्ध और मानकीकृत किया जाता है, तो इसे आमतौर पर एलर्जेनिक क्षमता से रहित माना जाता है, और रंगीन के रूप में इसके सामान्य उपयोग से जुड़ी कोई सामान्य एलर्जेन श्रेणियां नहीं हैं। खरीदारों के लिए, सुरक्षा आश्वासन को नियमित बैच परीक्षण, इसके व्यापक दस्तावेज़ीकरण और लक्षित बाजारों में लागू होने वाले नियमों और विनियमों के पालन से भी मजबूत किया जाता है, ताकि घटक को सुरक्षित रूप से पूर्ण उत्पादों में शामिल किया जा सके।

लोकप्रिय टैग: लाल चुकंदर की जड़ का अर्क, चीन, निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने, थोक, मूल्य, मूल्य सूची, उद्धरण, थोक, स्टॉक में, कोषेर, आईएसओ, एचएसीसीपी